Aminoacidi Essenziali e Proteine
Gli aminoacidi e le proteine sono fondamentali per il nostro organismo, perché contribuiscono alla costruzione dei tessuti, al recupero muscolare e alla produzione di energia.
Vengono spesso utilizzati da:
- chi pratica sport
- chi si sente stanco o affaticato
- chi ha un aumentato fabbisogno nutrizionale
Gli aminoacidi essenziali devono essere introdotti con l’alimentazione o tramite integrazione, perché l’organismo non è in grado di produrli autonomamente.
In questa pagina trovi informazioni utili su aminoacidi e proteine e una selezione di prodotti per supportare energia, recupero e benessere.
Aminoacidi: cosa sono
Gli aminoacidi sono i composti chimici che costituiscono ” i mattoni ” delle proteine. L’organismo li assimila a partire dalle proteine introdotte con il cibo.
La sintesi proteica può avvenire solo se sono presenti tutti gli amminoacidi, mentre se ne manca anche solo uno si blocca. Per questo motivo tanto più la composizione aminoacidica di una proteina si avvicina a quella del corpo umano, tanto più questa può essere utilizzata (si dice che ha un elevato valore biologico). Al contrario, quando una proteina è carente di un determinato aminoacido, possiede un basso valore biologico (perché viene utilizzata poco efficacemente nella sintesi proteica).
Gli aminoacidi non sono però coinvolti solo nei processi di tipo plastico, cioè di costruzione e ricostruzione, ma anche in quelli di produzione energetica, come le sintesi di zuccheri e grassi. Il nostro organismo è in grado, partendo da aminoacidi diversi, di sintetizzarli, solo alcuni di essi, detti aminoacidi essenziali, devono essere introdotti già precostruiti con il cibo.
La funzione plastica delle proteine può essere esercitata appieno soltanto con la presenza nella dieta quotidiana di tutti gli aminoacidi essenziali nelle quantità appropriate.
Per comprendere quanto le proteine siano fondamentali per il nostro organismo, basti pensare che la perdita di massa muscolare dovuta per esempio alla sarcopenia (perdita della massa magra a causa di inattività, sovrapproduzione di radicali liberi, anzianità) inizia a comparire intorno alla quarta decade di vita (interessando quindi una gran parte della popolazione italiana e circa la metà degli abituali frequentatori della Palestre) portando ad una perdita di massa magra del 3-5% entro i 50 anni; successivamente del 1-2% ogni anno.
In molti soggetti il patrimonio muscolare viene dimezzato entro i 75 anni di età. Per non parlare della…. perdita di forza:-40% passando da 30 a 80 anni; perdita di potenza (velocità esecutiva di un gesto): – 50% a 70 anni rispetto ai 20 anni.
Risultato: attività funzionali compromesse dalla perdita di forza/massa muscolare, riduzione dispendio energetico a riposo, riduzione della sensibilità dei tessuti all’insulina, aumento del grasso sottocutaneo/viscerale, riduzione della densità ossea (per ridotti stimoli meccanici sull’osso), osteoporosi.
Appare chiaro quindi quanto siano importanti l’introduzione di una buona quota proteica giornaliera, privilegiando proteine complete, e una attività fisica costante e regolare per rallentare questo deleterio processo fisiologico.
Aminoacidi essenziali: leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina.
Aminoacidi non essenziali: alanina, acido aspartico, cistina, acido glutammico, glicina, prolina, serina, tiroxina, cisteina, arginina, istidina.
A qualunque età, un infortunio, una convalescenza, un periodo di inattività oppure anche una dieta poco equilibrata possono indebolire e ridurre la massa e la capacità muscolare rendendo più difficile fare fronte anche agli sforzi abituali.
Non basta l’esercizio fisico: per mantenere la massa e la forza muscolare è determinante anche l’alimentazione, in particolare il corretto apporto di aminoacidi, i “mattoncini” delle proteine che costituiscono buona parte del tessuto muscolare.
Questi si trovano soprattutto negli alimenti di origine animale e vengono assorbiti attraverso l’intestino tenue. Per questo possono essere carenti in chi segue un’alimentazione strettamente vegetariana o vegana e in chi soffre di disturbi alimentari o di problemi gastrointestinali.
Possono essere insufficienti anche in chi, come gli sportivi, ha necessità di un maggiore apporto proteico, negli anziani, dove la capacità di utilizzare le proteine alimentari risulta ridotta del 25% circa o in chi, causa un prolungato periodo di inattività, deve contrastare la perdita muscolare.
In tutti questi casi può essere consigliato fare ricorso a integratori specifici che apportino aminoacidi essenziali senza sovraccaricare fegato e reni.
Aminoacidi e Metabolismo Energetico
Principium AMINASTEN HMB 400
30 bustine da 6 g
Tutti i benefici degli aminoacidi essenziali in una forma solubile di gusto gradevole
Prezzo: € 32,00
Aminasten HMB 400 offre un alto apporto giornaliero di tutti gli Aminoacidi essenziali, nei rapporti ottimali, tradizionalmente utilizzato nell’ambito delle situazioni di aumentato fabbisogno proteico quali, ad esempio, insufficiente assunzione con la dieta e forti impegni fisici o sportivi.
La formula è completata dall’IdrossiMetilButirrato (HMB), un derivato dell’Aminoacido essenziale Leucina, e dalle vitamine B1 e B6, che contribuiscono alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
È indicato in caso di debolezza, affaticamento, perdita di tono muscolare, aumentato fabbisogno proteico, come in regimi alimentari non equilibrati e con l’avanzare dell’età.
Uso: sciogliere il contenuto di 1 bustina in 200 ml d’acqua, meglio se a temperatura ambiente, mescolare bene fino a completa solubilizzazione della polvere e assumere una o due volte al giorno secondo necessità, lontano dai pasti.
Contiene: L-Leucina, L-Lisina cloridrato, L-Isoleucina, L-Valina, acidificante: acido citrico; Idrossi—MetilButirrato di calcio (CaHMB), L-Treonina, emulsionanti: lecitina di girasole, esteri di saccarosio degli acidi grassi; aromi, L-Triptofano, agente antiagglomerante: biossido di silicio; L-Fenilalanina, L-Istidina, L-Metionina; edulcoranti: sucralosio, neoesperidina, colorante: beta-carotene; Vitamina B1 (cloridrato di tiamina), Vitamina B6 (cloridrato di piridossina). Senza glutine, senza lattosio, adatto anche ai vegani.

ARGININA 1000 + B6 100 cpr
Prezzo: € 26,90
Arginina HCL + arginina AKG
100% VNR di vitamina B6
Vitamina B6 contro stanchezza ed affaticamento
Senza Glutine
Ideale in abbinamento con OKG, BCAA e creatina
Utile per gli sport di durata
L’arginina è un aminoacido condizionatamente essenziale ideale per la dieta dello sportivo perché è coinvolto nella sintesi proteica e nel metabolismo energetico.
È indispensabile per il mantenimento di numerose funzionalità fisiologiche tra cui la produzione di creatina, un molecola essenziale per il sistema muscolare in quanto utilizzata per la produzione di energia, e per la sintesi endogena di ossido nitrico coinvolto nella vasodilatazione.
Possiede anche un’importante azione detossificante per l’organismo: è un prodotto intermedio del ciclo dell’urea per cui presiede all’eliminazione dell’ammoniaca contrastando il senso di fatica determinato dal suo accumulo a livello muscolare.
Arginina 1000 + B6 WHYsport è un integratore alimentare ideale sia per sport di potenza che per quelli di durata.
La sua formulazione, ottima in abbinata con BCAA e creatina WHYsport, combina arginina in forma HCL ed AKG per ottimizzare i risultati dell’integrazione ed è arricchita di Vitamina B6 per contrastare la stanchezza e l‘affaticamento post allenamento.
Si consiglia di assumere 5 compresse al giorno (pari a 5 g di arginina) di Arginina 1000 + B6 prima o dopo l’attività sportiva.
BCAA 1000 + B6 100 cpr
Prezzo: € 19,90
Integratore alimentare a base di aminoacidi ramificati e vitamina B6.
BCAA 2:1:1 per fermentazione
1000 di BCAA per cpr
Vit. B6 contro stanchezza ed affaticamento
Favorisce il recupero
Senza glutine
I BCAA aminoacidi ramificati sono utili per l’integrazione della dieta dello sportivo. La vitamina B6 contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento e al normale metabolismo energetico.
La vitamina B6 contribuisce inoltre al metabolismo delle proteine e del glicogeno. Gli aminoacidi ramificati (BCAA) hanno importanti funzioni plastiche e rivestono un ruolo fondamentale nel metabolismo muscolare in caso di attività fisica intensa.
Sono particolarmente indicati per integrare la dieta dello sportivo in quanto favoriscono un azione anticatabolica e stimolano la sintesi proteica.
BCAA 1000 + B6 WHYsport contiene 1000 mg di BCAA 2:1:1 per compressa ed è arricchito di vitamina B6, che ne migliora assimilazione ed efficacia e contribuisce alla riduzione della stanchezza ed affaticamento.
BCAA 1000 + B6 WHYsport è marchiato Amino Life Quality, garanzia della presenza di:
– BCAA 2:1:1 per fermentazione da mais
– 100% VNR B6
– Senza glutine
– Tecnologia TM System (miscelazione a freddo delle polveri)
Si consiglia di assumere al massimo 5 compresse di WHYsport BCAA 1000 + B6 al giorno. Adatti sia al pre- che al post-workout. Il prodotto è disponibile anche nella versione da 300 e da 600 compresse.
Prezzo: €25,90 in offerta €25,00
Why sport citrullina 1000 è un integratore di L-citrullina e acido malico, con 1000 mg di citrullina malato per compressa. Senza glutine
La citrullina è un amminoacido non essenziale naturalmente presente nel nostro organismo, in particolar modo nei reni e nel fegato. È noto per il suo potenziale nel migliorare il flusso sanguigno, un aspetto cruciale per gli atleti in cerca di prestazioni ottimali. Una migliore vasodilatazione può significare un maggiore apporto di ossigeno e nutrienti ai muscoli durante l’esercizio, migliorando così la resistenza e la capacità di eseguire a lungo sforzi ad alta intensità.
La citrullina è associata anche ad una riduzione della sensazione di fatica. Questo è particolarmente rilevante durante allenamenti impegnativi, dove la stanchezza muscolare può compromettere le prestazioni.
Azione vasodilatatoria, riduzione della fatica e maggiore resistenza per atleti e sportivi!
- 1000 mg di Citrullina Malato per compressa
- Combinazione di L-Citrullina e Acido Malico per massima efficacia
- Aumenta la produzione di ossido nitrico (NO) per migliorare la vasodilatazione
- Migliora il flusso sanguigno e l’ossigenazione muscolare
- Riduce la fatica muscolare e favorisce un recupero più rapido
- Senza glutine, perfetto per chi ha esigenze alimentari specifiche

Perché scegliere Citrullina Malato
Citrullina Malato è l’integratore ideale per chi desidera migliorare la resistenza, ridurre la fatica e potenziare la performance atletica.
Azione vasodilatatoria e miglioramento dell’ossigenazione muscolare
- Stimola la produzione di ossido nitrico (NO), favorendo la vasodilatazione e il flusso sanguigno
- Maggiore apporto di nutrienti e ossigeno ai muscoli, migliorando la resistenza e il recupero
Riduzione della fatica e ottimizzazione del metabolismo energetico
- Diminuisce l’accumulo di ammoniaca nei muscoli, ritardando l’affaticamento
- Favorisce la sintesi dell’ATP, migliorando la produzione di energia durante lo sforzo
Migliora la performance negli allenamenti intensi
- Perfetto per sport di forza e resistenza, aumentando la capacità di sostenere sforzi prolungati
- Favorisce un pompaggio muscolare ottimale e un recupero più rapido
Supporta l’assimilazione dei nutrienti
- L’Acido Malico migliora il metabolismo degli zuccheri e dei grassi, ottimizzando l’energia disponibile
Grazie alla sua azione sinergica, la Citrullina Malato è un valido supporto per chi vuole massimizzare la resistenza e la capacità di allenamento senza cali di energia.
Assumere 1 compressa al giorno, accompagnata da un bicchiere d’acqua.
Ideale prima dell’allenamento per massimizzare resistenza, ossigenazione e pompaggio muscolare.
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GLUTAMMINA PURE 250 g
Prezzo: € 27,90
Glutammina Pure è un integratore di glutammina (Kyowa Quality®), una forma pura e altamente biodisponibile di glutammina. Questo aminoacido è predominante nel tessuto muscolare (circa il 50%) ed è coinvolto in una serie di importanti processi metabolici.
La glutammina sembra essere coinvolta in diversi processi metabolici dell’organismo, svolgendo diverse funzioni benefiche. Queste includono un’azione anticatabolica per preservare la massa muscolare, un supporto energetico per favorire la produzione di energia durante gli allenamenti, un’azione utile per eliminare scorie metaboliche e un effetto antiossidante per contrastare lo stress ossidativo.
Per gli atleti impegnati in allenamenti intensi e costanti, Glutammina Pure rappresenta un integratore ideale per supportare le esigenze metaboliche e favorire il recupero muscolare, consentendo di mantenere alte prestazioni nel lungo termine.
INGREDIENTI:
L-glutammina (Kyowa Quality®). SENZA GLUTINE.
Approfondimenti: GLUTAMMINA e benefici cardiometabolici
Energy One nasce dalla passione e dall’esperienza ormai trentennale dei suoi fondatori, esperti di Fitness, Benessere, Alimentazione Sportiva ed Integrazione Dietetica. Tutti i prodotti Energy One sono formulati e realizzati con cura in Italia e con materie prime di altissima qualità, sicuri ed efficaci, e Notificati al Ministero della Salute. Energy One, Un Team di specialisti in Medicina Sportiva, Farmacisti, Erboristi, Tecnici ed Atleti di tutti gli Sport.

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NitrOx-T 60 cps
Integratore di ARGININA, TRIBULUS TERRESTRIS, TRIMETILGLICINA, MINERALI E VITAMINE.
Prezzo: € 29,00
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Può favorire:
– Aumento di VIGORE, DESIDERIO e VITALITA’
– Maggior OSSIGENAZIONE ai tessuti
– Protezione da OMOCISTEINA e RADICALI LIBERI
– RINGIOVANIMENTO cellulare
– Stimolo alla SPERMATOGENESI e LIBIDO (uomo e donna)
E’ indicato a chi svolge attività sportiva e fisica. L’Arginina è l’Aminoacido che più stimola il rilascio endogeno dell’Ormone della Crescita (Growth Hormon). Un elevato livello di questo Ormone può facilitare l’accrescimento muscolare con la contemporanea diminuzione di tessuto adiposo. Inoltre l’Arginina è il diretto precursore dell’Ossido Nitrico (NO), responsabile di un significativo aumento del flusso sanguigno attraverso il miglioramento del trasporto di Ossigeno e di altri Nutrienti. Questo crea favorevoli condizioni alla formazione di nuovo tessuto. Conseguentemente a tutto ciò migliora anche il recupero dopo intensi sforzi fisici.
NitrOx-T contiene anche Trimetilglicina, efficace donatore di Metili. Ciascuna molecola di Tmg dona tre gruppi metilici al DNA e questa ri-metilazione aiuta a ringiovanire le cellule e contrastarne l’invecchiamento. La Tmg è anche un ottimo Volumizzatore Cellulare. Si è dimostrato che migliorando l’utilizzazione dell’ossigeno, aumenta le prestazioni atletiche e la resistenza allo sforzo.
E’ indicato per le persone normali, affaticate, con formicolii sintomatici, di poca voglia, che desiderano migliorare l’ossigenazione dei tessuti (anche cerebrali) e contemporaneamente contrastare i processi di ossidazione e di invecchiamento, in particolare a causa del carico di Omocisteina, il più caustico tra i Radicali Liberi.
E’ indicato per migliorare voglia e desiderio, sia nella donna che nell’uomo, compromessi da stanchezza fisica perdurante. Il Tribulus in azione sinergica con l’ossido nitrico, stimola la produzione ormonale appannata con conseguente aumento di Vigore e di Libido. E’ integratore utile anche nei casi di scarsa spermatogenesi e fertilità. Non sono state segnalate controindicazioni avverse nell’assunzione di Tribulus; nell’uso a sostegno del rapporto sessuale non comporta gli effetti collaterali fastidiosi propri delle pastigliette chimico/sintetiche.
Indicazioni d’uso
– Può essere assunto quotidianamente, due compresse alla sera, come vasoequilibratore in situazione di stress e di stanchezza cronica.
– Può essere assunto 2/3 compresse al bisogno un’ora prima del rapporto sessuale.
– Può essere assunto ciclicamente in caso di spermatogenesi debole.
Esempio dei benefici di NitrOx-T sull’organismo: Cuore, Cervello, Vasi sanguigni, Sistema digestivo, Polmoni, Sistema immunitario, DNA: Può impedire l’ossidazione del colesterolo LDL, facilitare il trasporto di ossigeno ai tessuti cardiaci, può intensificare l’acutezza mentale aumentando il flusso di sangue e di ossigeno al cervello, può abbassare naturalmente la pressione sanguigna. L’Ossido Nitrico espande i tubi bronchiali e può alleviare gli episodi di asma. Può contribuire a combattere batteri e virus. Può proteggere il DNA dai danni causati dai radicali liberi. Può contribuire ad un ringiovanimento cellulare
Sistema Endocrino: Può aumentare la fermezza e la durata dell’erezione. Può altresì aumentare il numero degli spermatozoi.
Ingredienti: L-Arginina, Magnesio Bisglicinato, Cellulosa Microcristallina,Tribulus terrestris, NNN Trimetilglicina, Zinco Bisglicinato, Sodio Selenito, Vit.B6, Acido Pteroil-monoglutammico (Acido Folico), Vit.B12. NtrOx-T One è un integratore alimentare; non abbisogna di ricetta medica.
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Ammino Camu 150 gr
Prezzo: € 30,00
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Principi attivi:
Per 100 g: Arginina 52 g, Camu Camu 24 g, Lisina 12 g, Prolina 7 g, Taurina 5 g.
Integratore di Arginina: importante substrato per l’enzima ossidonitricosintetasi*, tradizionalmente utilizzato nell’ambito della prevenzione del rischio cardiovascolare. *La liberazione di NO (OSSIDO NITRICO) da parte dell’Arginina avviene direttamente dall’endotelio vasale e i sui effetti sono: vasodilatazione e inibizione dell’aggregrazione piastrinica ( LOUIS IGNARRO , PREMIO NOBEL 1998).
E ’ un’associazione di Arginina, Lisina, Taurina, Prolina e Camu Camu.
Modo e tempo di assunzione: si consiglia l’assunzione di 2-5 cucchiaini al giorno in un po’ d’acqua
Klamath e Nutrienti Naturali
La Klamath è l’unico cibo che contiene tutti e venti gli aminoacidi.
Le Klamath siano un ottimo ricostituente per tutti i casi di debilitazione e stanchezza e nella riduzione energetica legata all’invecchiamento e allo stress. Eccellente per i bambini in età pre-scolare e scolare, con problemi energetici e immunitari. Ottimo coadiuvante per tutti coloro che svolgono attività ad elevato dispendio energetico e nervoso come sportivi, studenti, imprenditori, ecc. Sinergico a qualsiasi trattamento terapeutico, rafforza nutrizionalmente l’effetto dei rimedi e ne riduce gli eventuali effetti collaterali.
Klamath® RW MAX AFA Fresh tavolette e gocce
180 capsule -Prezzo: € 50,00
La microalga Klamath è nota per la sua straordinaria ricchezza nutrizionale e nutriceutica. Klamath RW®max della linea Nutrigea, grazie a nuovi e superiori metodi di lavorazione ed essiccazione, mantiene oltre 100 tra nutrienti e molecole nutriceutiche.
NON CONTIENE GLUTINE
Modalità D’uso: 2-3 capsule vegetali, due volte al giorno
L’unico supercibo selvatico e supplemento nutrizionale completo e assimilabile dalla A allo Zirconio
Oltre 100 nutrienti + 12 vitamine e minerali LARN-rilevanti + energia primordiale = vitalita’, salute e bellezza naturale
La microalga Klamath è nota per la sua straordinaria ricchezza nutrizionale e nutraceutica.
Klamath RW®max della linea Nutrigea, grazie a nuovi e superiori metodi di lavorazione ed essiccazione, mantiene oltre 100 tra nutrienti (vitamine, minerali, aminoacidi, acidi grassi Omega3) e molecole nutriceutiche (ficocianine, polifenoli, caroteni, clorofilla, ecc.) ma migliora a tal punto la concentrazione da contenere ben 12 vitamine e minerali LARN-rilevanti, da coprire cioe’ in maniera signficativa il fabbisogno giornaliero.
Consigliato:
Per carenze nutrizionali in: caso di alimentazione irregolare e inadeguata. Processi degenerativi legati alla dieta e vita moderna. Eccessivi livelli di ossidazione, infiammazione. Carenza di vitamina B12. Aumento dell’assimilazione e metabolismo proteico Dismetabolismi glicemici – eccesso omocisteina. Dismetabolismi lipidici. Rischio cardiovascolare. Stress, stanchezza, irritabilita’ Defedazione immunitaria, sostegno al sistema immunitario. Sostegno energetico. Potenziamento tono muscolare.
Composizione capsule:
Microalghe Klamath RW®max (Aphanizomenon Flos Aquae), Creamy (patata polvere)
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Citozeatec: Nutrienti e Antiossidanti Naturali

Citovigor 24buste Stick Pack
Prezzo: € 30.00
Favorisce il metabolismo energetico e l’equilibrio protidemico fisiologico.
Composizione: maltosio, lecitina di girasole, maltotrioso, polisaccaridi (di origine vegetale), Nocciole tostate IGP, destrosio, inositolo, mannitolo, glucosamina, istidina, acido piruvico, metionina, acido tartarico, calcio delta pantotenato, vitamina B3/PP, betacarotene, riboflavina (vit. B2), acido folico, piridossina (Vit B6), biotina, cobalamina (vit. B12), fenilalanina, isoleucina, valina, tirosina.
Posologia: 1 stìck al giorno o colazione o tarda mattinata
Ruolo degli zuccheri
Il metabolismo energetico umano si basa, in sintesi, sulla biochimica di trasformazione e utilizzo di due tipologie di zuccheri: esosi (ci 6 atomi di carbonio) e pentosi (o 5 atomi di carbonio). I primi, attraverso la glicolisi, vengono trasformati fino a piruvato e Acetil-CoA per poi entrare nel Ciclo di Krebs e fornire ATP, ma anche per sostenere diversi metabolismi correlati al ciclo stesso (b-ossidazione degli acidi grassi, ciclo dell’urea, sintesi aminoacidica, gluconeogenesi, ecc.).
I pentosi, in parte sono orientati verso la sintesi dei nucleotidi (RNA, ecc.).
Ruolo degli aminoacidi
Gli aminoacidi sono composti organici quaternari formati da carbonio, ossigeno, idrogeno e azoto: alcuni di essi contengono anche atomi di zolfo, un elemento che ha una rilevante importanza dal punto di vista nutrizionale.
Svolgono nell’organismo tre diverse funzioni:
* costituiscono gli elementi di base delle proteine, nelle quali sono uniti l’uno con l’altro mediante legami peptidici
* come tali o in forme da essi derivate, danno origine ad alcuni ormoni e mediatori chimici, oltre che ad altre molecole di importanza biologica
* rappresentano un’essenziale fonte di energia per l’organismo
A livello tissutale è necessaria la presenza di un appropriato ed equilibrato patrimonio proteico per una adeguato rigenerazione e/o riparazione delle strutture cellulari.
CITOVIGOR è uno dei prodotti con attività complementare e sinergica dell’Integrazione Nutraceutica Biodinamica ed è utili per un apporto energetico particolarmente efficace.
In caso di bisogno energetico specifico, può essere utilizzato da solo secondo la posologia indicata. I substrati molecolari e i numerosi coenzimi (Vitamine e Aminoacidi essenziali) in esso contenuti sono utili per sostenere le attività enzimatiche cellulari, con particolare riferimento al metabolismo glucidico e mitocondriale (Glicolisi aerobica, Ciclo di Krebs e metabolismi correlati: ciclo dell’urea, beta-ossidazioni degli acidi grassi, gluconeogenesi, ecc.), oltre a favorire i processi metabolici fondamentali per la sintesi delle proteine (per le membrane cellulari, il tessuto muscolare, proteine complesse come i recettori di membrana o enzimi stessi, ecc.)
CITOVIGOR fornisce importanti amminoacidi: Istidina, Metionina, Fenilalanina, Isoleucina, Valina, Tirosina.
L’istidina è precursore dell’istamina, partecipa a diverse reazioni enzimatiche grazie alla sua proprietà di assumere caratteristiche biochimiche differenti in funzione del pH dell’ambiente in cui si trova. È considerato particolarmente importante nei bambini e nello sviluppo.
La Metionina è responsabile della trasduzione e la sintesi di ogni proteina. Ha proprietà chelante, utile per l’eliminazione di molti metalli pesanti. Partecipa ai processi di metilazione. È coinvolta nella sintesi della cisteina, della carnitina e della taurina. Grazie alla presenza di zolfo combatte i radicali liberi. Diminuisce i livelli di colesterolo nel sangue incrementando la sintesi epatica di lecitina.
L’Isoleucina aumenta la resistenza muscolare, rallenta la decomposizione delle proteine strutturali e favorisce il recupero da uno sforzo prolungato. Partecipa alla formazione di emoglobina e alla sintesi dell’ormone della crescita.
La Valina è una componente indispensabile della biosintesi proteica, ma è utilizzabile dall’organismo umano anche per la produzione di energia da alimenti molto proteici o in caso di mobilizzazione di riserve proteiche endogene. La valina, insieme a Leucina e Isoleucina serve al nutrimento del muscolo. La sua presenza nell’organismo è importante durante sforzi prolungati o in fasi di fame, quando il corpo deve attingere alle proprie riserve interne.
La Tirosina è biologicamente importante in quanto precursore di vari ormoni. Tra questi a tiroxina (un ormone tiroideo) e le catecolammine (dopamina, noradrenalina e adrenalina).
Vedi l’uso dei prodotti semplificato >>
Ergozym Plus 24 Stick Monodose 10 Ml
Prezzo: € 35,00
E’ uno dei prodotti con attività complementare e sinergica dell’Integrazione Nutraceutica Biodinamica per un apporto energetico particolarmente efficace.
I substrati molecolari, ma soprattutto la presenza di numerosi coenzimi (Vitamine) contenuti nell’ Ergozym Plus sono utili per sostenere le attività enzimatiche cellulari, con particolare riferimento al metabolismo glucidico e mitocondriale (Glicolisi, Ciclo di Krebs e metabolismi correlati: ciclo dell’urea, beta-ossidazioni degli acidi grassi, gluconeogenesi, ecc.).
Composizione: Acqua, Maltosio, Polissacaridi, Maltotriosio, Inositolo, Destrosio, Mannitolo, Glucosamina, Istidina, Acido Piruvico, Metionina, Acido Tartarico, Biotina (Vitamina B8/H), Calcio pantotenato (Vitamina B5), Vitamina B3 (niacina), Riboflavina (vitamina B2), Piridossina (vitamina B6), vitamina A, Acido folico (Vitamina B9), Cianocobalamina (vitamina B12, Amilasi, Lattasi
Posologia: 1 stick da 10 ml, a colazione
ERGOZYM PLUS fornisce due importanti amminoacidi: Istidina e Metionina.
L’Istidina è precursore dell’istamina, partecipa a diverse reazioni enzimatiche grazie alla sua proprietà di assumere caratteristiche biochimiche differenti in funzione del pH dell’ambiente in cui si trova. È considerato particolarmente importante nei bambini e nello sviluppo.
La Metionina è responsabile della trasduzione e la sintesi di ogni proteina. Ha proprietà chelante, utile per l’eliminazione di molti metalli pesanti. Partecipa ai processi di metilazione. È coinvolta nella sintesi della cisteina, della carnitina e della taurina tramite il processo della trans-solforazione, nella sintesi della lecitina e nella sintesi della fosfatidilcolina e di altri fosfolipidi. Grazie alla presenza di zolfo combatte i radicali liberi. Diminuisce i livelli di colesterolo nel sangue incrementando la sintesi epatica di lecitina.
ERGOZYM PLUS è utile negli stati di aumentato fabbisogno energetico.
L’assunzione di uno stick di ERGOZYM PLUS la mattina a colazione, permette di superare lo stress e la fatica giornaliera, è un ottimo alleato durante i cambiamenti stagionali e nei periodi in cui si percepiscono immunodeficienze, sintomi di incipiente allergia, influenza o raffreddore.
Può essere assunto tal quale oppure spalmato su una fetta biscottata a colazione, o disciolto in una bevanda a piacere calda o fredda.
Vedi l’uso dei prodotti semplificato >>
Propulzym Stick 10 Ml 30 Bustine
Prezzo: € 19,00
Integratore alimentare a base di una miscela di amminoacidi a corta catena.
E’ costituito da una particolare miscela di amminoacidi a corta catena che vengono utilizzati per il bilanciamento energetico, coprendo le eventuali altre carenze biochimiche non coperte da Citozym ed Ergozym.
Grazie all’ elevata capacità di penetrazione questi aminoacidi possono raggiungere velocemente anche siti a bassa vascolarizzazione.
Un effetto non certamente secondario, è la capacità del Propulzym di intervenire sulla stabilità del pH e sull’attività peristaltica, apportando un considerevole aiuto all’assimilazione dei cibi e alla evacuazione dei cataboliti intestinali.
La sua attività, sempre in sintonia con Citozym ed Ergozym apporta memoria utile per il controllo del colesterolo.
L’approccio innovativo del prodotto risiede nel suo ciclo di produzione, che utilizza enzimi con metabolismi del tutto simili a quelli delle cellule umane. Essi agiscono sugli zuccheri che li compongono, sulle vitamine e su tutti gli altri componenti enzimatici, predisponendo la loro conformazione biochimica affinché queste molecole possano essere immediatamente utilizzati, come vettori energetici specifici, dagli enzimi endogeni delle cellule, in particolare nei mitocondri, le centrali energetico-metaboliche cellulari.
Il prodotto consente un miglioramento delle funzioni cellulari, il recupero dell’equilibrio metabolico cellulare, l’ottimizzazione del metabolismo degli zuccheri e dei metabolismi correlati (Glicolisi aerobica, Ciclo di Krebs e metabolismi correlati: ciclo dell’urea, beta-ossidazione degli acidi grassi, gluconeogenesi, ecc.).
Per raggiungere questo scopo ogni Integratore Biodinamico presenta caratteristiche proprie e, allo stesso tempo, complementari agli altri della linea.
Tutti gli Integratori Biodinamici escono dalla stessa linea produttiva a conversione enzimatica sequenziale, sono quindi perfettamente compatibili fra loro e agiscono in modo assolutamente sinergico e coordinato. Possono essere utilizzati singolarmente, oppure necessariamente insieme.
In particolare, PROPULZYM è formulato per essere utilizzato insieme a CITOZYM o, in alcuni casi, anche con ERGOZYM o ERGOZYM PLUS. La funzione di PROPULZYM è quella di favorire l’assorbimento dei prodotti ad esso combinati, nelle condizioni di compromissione o riduzione dei flussi dinamici ematici nel microcircolo capillare.
Questa situazione può rallentare il normale afflusso di alimenti alle cellule e causare un possibile accumulo di cataboliti che per loro natura sono normalmente acidi. In tal caso PROPULZYM svolge una funzione alcalinizzante.
Inoltre, apporta alcuni amminoacidi di notevole importanza, utili a ristabilire le normali funzioni di informazione e controllo dei processi biochimici cellulari e favorire ulteriormente l’attività Antiossidante di CITOZYM.
– Acido Glutamminco: agisce come molecola nervosa (neurotrasmettitore) in grado di conferire stimoli eccitatori. È anche il precursore del principale neurotrasmettitore inibitorio (GABA).
Importante è anche il ruolo che l’acido glutammico esercita sulla concentrazione di altri amminoacidi. Infatti esso agisce da donatore di ammoniaca, ed in effetti molti degli aminoacidi che costituiscono le proteine contengono un gruppo amminico derivato dall’acido glutammico (favorisce la regolazione dell’anabolismo proteico).
– Calcio Carbonato: favorisce l’attività alcalinizzante.
– Acido tartarico: acido debole, in grado di svolgere azione tampone sul pH favorendo una minor acidosi e può formare sali (tartrati) che possono favorire l’eliminazione delle sostanze non più metabolicamente utili.
– Acido Citrico: importante complemento nel metabolismo degli organismi aerobici (incluso l’uomo), attraverso il processo biochimico detto ciclo di Krebs.
– Sorbitolo e Mannitolo: azione dolcificante utile per contrastare il sapore acidulo.
PROPULZYM favorisce l’attività fisiologica dei processi metabolici.
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APPROFONDIMENTI
Arginina e funzionalità vascolare
La L-Arginina e un importante amminoacido che, se assunto ad alte dosi favorisce la produzione dell’ormone della crescita (GH).
Le sue funzioni sono analoghe a quelle di questo importante ormone (favorisce il mantenimento del trofismo muscolare, accelera la guarigione dalle ferite, favorisce l’utilizzo di grassi a scopo energetico, migliora l’attività cerebrale e le difese immunitarie, partecipa alla sintesi del collagene).
L’arginina è un aminoacido essenziale per i bambini in fase di crescita ma non per gli adulti (dato che può essere sintetizzata dall’organismo, soprattutto a livello renale ed epatico). Nell’adulto l’arginina rientra comunque nella categoria degli “aminoacidi condizionatamente essenziali” (insieme a glicina, glutamina, prolina e taurina) perché ricopre un ruolo fondamentale nel mantenimento dell’omeostasi e delle funzioni dell’organismo.
In alcune condizioni patologiche l’arginina può essere sintetizzata ad una velocità insufficiente per far fronte ai reali bisogni e proprio a questa sua caratteristica deve l’appellativo di “amminoacido condizionatamente essenziale”.
L’arginina sta assumendo notevole importanza come precursore dell’ossido nitrico per le tante funzioni che quest’ultimo esplica nell’attività cellulare, nella trasduzione dei segnali biologici e nella difesa immunitaria.
Funzioni
Le funzioni dell’arginina sono molteplici: è un precursore della creatina e ne aumenta la velocità di sintesi; tuttavia non si sa ancora se tale proprietà sia in grado di influenzare positivamente la performance atletica. L’arginina interviene inoltre nella sintesi di altri amminoacidi e in quella del glucosio, agendo in tal senso come aminoacido gluconeogenetico (l’arginina può cioè essere catabolizzata per produrre energia quando le scorte di glucosio scarseggiano).
E’ un prodotto intermedio del ciclo dell’urea e come tale contribuisce a detossificare l’organismo.
Durante un esercizio fisico l’ammoniaca prodotta deriva principalmente dalla deaminazione dell’AMP (adenosinmonofosfato) nelle cellule muscolari. Dato che l’accumulo di ammoniaca è uno dei fattori che determinano la fatica, il potere detossificante dell’arginina potrebbe essere molto utile anche negli sport di durata (ciclismo, corsa, sci di fondo ecc.).
In uno studio l’infusione endovenosa di arginina ha aumentato significativamente la concentrazione sierica di ormone della crescita e prolattina; per ottenere lo stesso risultato con la somministrazione per via orale i dosaggi di arginina dovrebbero essere elevatissimi, nell’ordine dei 250 mg/kg/die. Per favorire tale azione viene spesso consigliato di assumere integratori a base di arginina poco prima di coricarsi per il riposo notturno. Molti degli studi che hanno confermato tali proprietà anche a dosaggi inferiori sono stati condotti su gruppi di soggetti anziani, defedati ed in regime di ricovero, con problemi relativi ad una scarsa alimentazione o difficoltoso assorbimento di nutrienti. Tali risultati non sarebbero pertanto applicabili a soggetti giovani ed in buona salute con un alimentazione varia ed equilibrata.
Deficit di arginina potrebbero invece essere presenti nelle persone che seguono una dieta strettamente vegetariana (dieta vegana), in condizioni di stress psicofisico severo, malattie o traumi.
L’arginina interviene nella sintesi di ossido nitrico, una sostanza che induce vasodilatazione diminuendo la pressione arteriosa ed aumentando l’apporto di sangue ai tessuti, genitali compresi. Tale effetto contribuisce in linea teorica all’aumento del desiderio e delle prestazioni sessuali.
Per queste sue proprietà vasodilatatorie l’arginina potrebbe essere utile anche nella cura delle patologie cardiovascolari (ipertensione, arteriosclerosi, angina ed ipercolesterolemia). Tali ipotesi, per lo più derivanti da ricerche condotte su animali da esperimento, sono ancora in attesa di conferma.
Arginina negli alimenti
Normalmente una persona assume dai 3,5 ai 5 grammi di arginina al giorno soprattutto attraverso carne, frutta secca e alimenti vegetali ricchi di proteine (legumi).
ALIMENTO mg/100g
Arachidi tostate 3736, Nocciole 2824, Fave secche, ceci, lenticchie secche, soia 2000-2200, Carne 1500-2000, Mandorle 1587 Pesce 900-1200, Uovo intero 790, albume 576, tuorlo 1131, Formaggi 540, Cereali e derivati (pasta, pane, riso ecc.) 400-500.
L’utilizzo di arginina è controindicato alle persone soggette a frequenti manifestazioni da herpes virus, dato che tale amminoacido sembra favorire gli episodi di riattivazione del ceppo virale. L’amminoacido lisina, dall’altra parte, parrebbe avere effetti contrari, migliorando il controllo dell’herpes sia labiale che genitale.
Elevate dosi di arginina (oltre i 30 grammi al giorno) hanno provocato anche cefalea, ipotensione e nefrotossicità. Più gravi le reazioni per via parenterale. Per dosi inferiori gli effetti collaterali più comuni si riferiscono ad episodi di diarrea, crampi addominali e nausea.

L’Arginina è un aminoacido essenziale che svolge un ruolo detossificante ripulendo l’accumulo di ammoniaca derivante dal processo di deaminazione dell’adenosinmonofosfato, è utile nel trattamento dell’Aterosclerosi e nel prevenire il rischio cardivascolare. Inibisce l’aggregrazione piastrinica e promuove la dilatazione dei vasi aumentando la produzione di ossido nitrico contribuendo così ad evitare la formazione dellla placca Aterosclerotica. Stimola la liberazione di GH (ormone della crescita) da parte dell’ipofisi. Aiuta la sintetizzazione della Prolina, quindi collabora nella funzione (Vit.C, Lisina, Prolina) della sintesi del collagene. Migliora la naturale funzionalità vascolare.
Lisina, Taurina e Prolina sono aminoacidi che modulano l’azione dell’Arginina partecipano al buon funzionamento del muscolo cardiaco.
Camu Camu, il frutto a più alto contenuto di vitamina C, esercita un’azione antinfiammatoria sui vasi (misurabile attraverso la diminuzione della PCR selettiva, dell’interleukina-6 e dell’interleukina.8). Tale risultato evidenzia come l’azione benefica del Camu Camu vada ben oltre a quella della sola vitamina C.
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OSSIDO NITRICO
(fonte:my-personaltrainer.it)
L’ossido nitrico (NO o più correttamente monossido di azoto) è un mediatore endogeno di processi particolarmente importanti, come la vasodilatazione e la trasmissione degli impulsi nervosi. In natura si presenta come un gas incolore, particolarmente inquinante e con una densità simile a quella dell’aria.
Nel nostro organismo la sintesi di questo composto è affidata ad un gruppo di enzimi appartenenti alla famiglia delle ossido nitrico sintetasi (NOS), che utilizzano come substrato l’arginina, un amminoacido essenziale nei bambini e condizionatamente essenziale nell’adulto.
La sintesi di ossido nitrico viene stimolata da diversi fattori come il cosiddetto “shear stress”, un parametro che misura la forza esercitata dallo scorrimento del sangue sulle pareti dei vasi. Quando la pressione arteriosa aumenta eccessivamente, l’organismo si difende sintetizzando ossido nitrico che, dilatando le pareti dei vasi, contribuisce all’abbassamento della pressione. Al contrario l’inibizione della sintesi di ossido nitrico determina un aumento delle resistenze periferiche ed un conseguente innalzamento della pressione arteriosa.
Anche ormoni come la noradrenalina e le citochine (proteine secrete durante la risposta immunitaria) favorirebbero la sintesi di ossido nitrico da parte degli endoteli.
L’emivita dell’ossido nitrico è brevissima, pari a circa 4 secondi. Il suo rapido catabolismo prevede il legame con il gruppo EME dell’emoglobina; tale processo conduce alla successiva formazione di metaemoglobina (una forma non funzionante), quindi nitriti e nitrati (NO2 e NO3) che vengono eliminati soprattutto per via renale.
Principali funzioni dell’ossido nitrico
MODULA LA TRASMISSIONE NERVOSA E NEUROMUSCOLARE
L’ossido nitrico funge da neurotrasmettitore nel sistema nervoso centrale e nei plessi nervosi periferici non-adrenergici-non colinergici dell’albero bronchiale (possibile effetto broncodilatatore – antiasmatico) e del tratto gastro-intestinale.
RILASCIA LA muscolatura liscia (non volontaria)
Azione vasodilatatoria sull’endotelio vascolare sistemico, coronarico e renale;
INTERVIENE DIRETTAMENTE NELLE DIFESE IMMUNITARIE
L’ossido nitrico viene prodotto da alcune cellule del sistema immunitario che lo utilizzano per difendersi dalle aggressioni di antigeni. In questo caso viene sfruttata la sua azione ossidante e la conseguente capacità di liberare radicali liberi in grado di distruggere la membrana plasmatica degli agenti microbici.
Il monossido di azoto sembra inoltre stimolare la proliferazione cellulare dei linfociti T e B durante la risposta immunitaria.
IMPEDISCE L’AGGREGAZIONE PIASTRINICA
Diminuisce l’aggregabilità e l’adesibilità piastrinica (effetto antitrombotico)
STIMOLA LA MITOCONDRIOGENESI, cioè la sintesi di nuovi mitocondri.
La sintesi di ossido nitrico è ostacolata dal TNF-alfa, che è nettamente superiore negli obesi rispetto ai normopeso. Nell’obeso, quindi, l’attività mitocondriale è notevolmente ridotta, per cui ciò che si mangia – non essendo adeguatamente metabolizzato dai mitocondri – si deposita più facilmente in grasso. Questo, a sua volta, libera ingenti quantità di TNF-alfa, che a sua volta “uccide” i mitocondri. Inoltre, la carenza di ATP dovuta alla ridotta attività mitocondriale viene recepita dal cervello come un bisogno di cibo.
La restrizione calorica, a differenza degli eccessi, è in grado di attivare l’espressione dell’eNOS, stimolando la mitocondriogenesi; analogo discorso per l’esercizio fisico.
Per quanto detto finora, l’ossido nitrico ha potenzialità terapeutiche degne di nota:
- riduzione della pressione arteriosa
- potenziamento delle difese immunitarie
- prevenzione di angina, ictus ed infarto
- cura della disfunzione erettile
Tuttavia non bisogna dimenticare gli effetti negativi insiti nella forte azione ossidante di questa molecola. Gli effetti citotossici dell’ossido nitrico sono paragonabili a quelli indotti da altri agenti ossidanti, in grado di aumentare notevolmente la produzione di radicali liberi (fumo, alcol, farmaci, raggi ultravioletti e radiazioni ionizzanti). Ricordiamo che l’eccesso di radicali liberi è attualmente considerato uno dei più pericolosi alleati di invecchiamento precoce, malattie degenerative e alcune forme tumorali.
Questa semplice considerazione dovrebbe perlomeno far riflettere chi dipinge l’ossido nitrico come una sostanza miracolosa. Le ipotesi in proposito sono due: o si ridimensiona l’azione benefica dell’ossido nitrico, oppure si fa altrettanto con quella negativa dei radicali liberi. In realtà, in attesa dei risultati delle attuali sperimentazioni portate avanti con lo scopo di valutare l’efficacia e la sicurezza dell’ossido nitrico, sarebbe opportuno evitare di creare troppi entusiasmi, riservando il suo utilizzo a quei casi in cui i benefici superano di gran lunga gli effetti collaterali.
Integratori di ossido nitrico
Il variopinto settore dell’integrazione alimentare si sta arricchendo sempre più di prodotti in grado di aumentare la sintesi endogena di ossido nitrico. In particolare si punta sulla somministrazione di dosi elevate dell’amminoacido precursore (L-arginina) per via orale. Secondo i sostenitori di questi integratori, la regolare assunzione di arginina sarebbe in grado di aumentare la sintesi di ossido nitrico. A ciò andrebbero aggiunti i classici benefici derivanti da una regolare assunzione dell’aminoacido (stimolo positivo per la produzione di GH, per la detossificazione dell’organismo e per il potenziamento delle difese immunitarie).
In realtà, per quanto detto in maniera fin troppo semplice nel paragrafo precedente, la sintesi di monossido di azoto è un processo complicato, che risponde a fattori endocrini e meccanici. L’effetto stimolatorio dell’arginina diventa apprezzabile soltanto in caso di aumentato fabbisogno o in presenza di carenze indotte da una dieta povera di questo nutriente.
Molti prodotti a base di arginina consigliano una dose d’assunzione quotidiana di 3000 mg al giorno, la stessa contenuta in 120 grammi di frutta secca o in 150 grammi di carne. Recentemente, al posto della tradizionale arginina è stata proposta l’integrazione di un suo precursore, l’amminoacido L-citrullina (in genere sottoforma di citrullina malato) in grado di aumentare in maniera dose-dipendente la quantità di arginina disponibile per la sintesi di ossido nitrico.
Ulteriori approfondimenti
- Proteine, aminoacidi forma fisica e invecchiamento
- HMB e preservazione della massa muscolare
- Nutrienti essenziali: la chiave per un’alimentazione sana e bilanciata
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