Té ACCESSORI

In Asia, in Nord-Africa, in Medio-Oriente il tè accompagna ogni momento della giornata: si prepara il tè per ricevere un ospite gradito,contrattando un acquisto al mercato, per concludere il pasto, per dissetarsi, per mantenersi in buona salute, appena svegli al mattino…Si beve puro o vi si mescolano spezie, burro, riso, latte, zucchero candito, foglie di menta, si frulla, si cuoce e perfino si mangia. In Europa, quando parliamo di tè, viene subito in mente l’Inghilterra, il paese occidentale che più di tutti ha contribuito alla diffusione della bevanda nel resto d’Europa e che ne ha fatto una vera e propria istituzione con il “tea-time” il tè delle cinque, ma in tutta Europa, dalla Francia alla Germania, dalla Polonia alla Russia il tè è bevanda quotidiana.

Quando il tè fa parte della vita quotidiana di interi popoli è facile che diventi un rito e gli oggetti per prepararlo una espressione delle diverse culture .

Ma la vera “magia” del tè si svela soprattutto a coloro che sanno cogliere nella pausa del momento il piacere ed il ristoro per il corpo e l’anima che solo una tazza di buon tè regala generosamente.

Espressione di una cultura evoluta e complessa, da millenni ormai il tè e gli infusi accompagnano la vita dell’uomo in molti momenti della giornata. Il tè fa parte della vita quotidiana di interi popoli e ogni paese ha il suo modo di prepararlo e di berlo. Si beve puro,con lo zucchero, vi si mescolano spezie, burro, riso, latte, foglie di menta; si prepara in teiere di metallo, di terracotta, di porcellana e si serve in tazze e bicchieri delle dimensioni più varie. Bevanda di tutti i giorni, il tè diventa in alcuni casi un rito, una raffinata cerimonia.

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Té Matcha (lattina gr. 40)
Prezzo: € 24.00

Pregiato Tè verde ridotto in polvere finissima.
Viene servito nella tradizionale cerimonia del Tè giapponese.

Provenienza: Giappone
Caratteristiche: ottenuto dalle foglie del Gyokuro, caratterizzato dal tipico colore verde scuro delle foglie del Tè macinato, usando mulini a pietra di granito. L’area di macinazione, chiamata Tencha, è climatizzata e indispensabile per garantire e creare l’aroma dolce e delicato Matcha e mantenere le sue proprietà antiossidanti.

Frullino per degustazione matcha
Prezzo: € 20,00

Il chasen è un frullino di bambù, utile a preparare nella maniera più giusta il tè Matcha. Il suo utilizzo è strettamente legato alla tradizione della Cerimonia del tè giapponese. È fabbricato da un unico pezzo di bambù, il quale, attraverso una lavorazione minuziosa, si sfilaccia nella parte superiore per ottenere i caratteristici filamenti denominati “hosaki” (se ne possono avere 80, 100 o 120).

Secondo la tradizione nipponica si dovrebbe usare un Chasen nuovo ogniqualvolta si incontrano ospiti diversi. E quando si danneggia, non viene buttato via normalmente; a maggio, durante la cerimonia “Chasen kuyo” che si rinnova una volta l’anno, viene portato al tempio e bruciato, in segno di riverenza nei confronti degli utensili cerimoniali.

Indispensabile per la preparazione di un té verde matcha saporito.

Questo accessorio si deve lavare con acqua corrente, strofinare delicatamente con una spugna non abrasiva e farlo asciugare naturalmente. La resistenza all’acqua gli garantisce una durata quasi illimitata, a patto che lo si tratti delicatamente.

1. Tisaniera a stantuffo bianca 300 ml Prezzo: € 13,00	2. Tisaniera a stantuffo rossa 300 ml Prezzo: € 13,00
3. Tisaniera a stantuffo verde 300 ml Prezzo: € 13,00	4. Tisaniera a stantuffo rosa 300 ml Prezzo: € 13,00

Tisaniera a stantuffo arancio 300 ml
Prezzo: € 13,00

Tisaniera a stantuffo arancio 600 ml
Prezzo: € 16,00

BOTTIGLIE IN ACCIAIO INOSSIDABILE

Bottiglie termiche, pratiche coloratissime ed ecologiche.
Una scelta che piace anche all’ambiente.

BOTTIGLIA ORO CROMO 550 ml
Prezzo: € 29,95 offerta € 22,00

• fino a 24 ore freddo / 12 ore caldo
• 100% a tenuta stagna
• vuoto a doppia parete isolato
• riutilizzabile
• nessun trasferimento di sapore
• adatto alla maggior parte dei cubetti di ghiaccio
• confezione regalo inclusa