Vitamina K2: l’alleata anti-aging

La vitamina K è una sostanza liposolubile scoperta nel 1929 dal danese Henrik Dam, fondamentale per la coagulazione e la salute ossea. Oggi sappiamo che il suo ruolo va ben oltre: protegge cuore e cervello, regola il metabolismo del calcio e contrasta i processi di invecchiamento.

Le forme della vitamina K

• K1 (fillochinone): presente nelle piante a foglia verde.
• K2 (menachinone): prodotta da batteri intestinali e presente in alcuni alimenti fermentati. Esistono diverse forme (MK-4, MK-7, fino a MK-13); tra queste, l’MK-7 è la più attiva e a lunga durata.
• K3 (menadione): forma sintetica, usata in zootecnia.

Fonti alimentari

• Verdure verdi e oli vegetali (K1).
• Uova, latte, burro e carne da animali al pascolo (K2).
• Alimenti fermentati come Natto e alcuni formaggi (K2 MK-7).

Il Natto, in particolare, è ricchissimo di K2 e contiene anche nattochinasi, un enzima utile alla salute cardiovascolare.

I benefici della vitamina K2

Coagulazione del sangue: la funzione “classica”

La vitamina K fu scoperta proprio per il suo ruolo nella coagulazione. È essenziale per l’attivazione di alcune proteine dette Gla-proteine (caratterizzate dalla presenza di acido γ-carbossiglutammico), che permettono la formazione del coagulo e prevengono emorragie.

• Senza K2 (e K1), le proteine della coagulazione rimangono inattive.
• Nei neonati, una carenza porta a gravi emorragie, motivo per cui viene somministrata subito dopo la nascita.
• A differenza della K1, che agisce soprattutto sul fegato, la K2 è attiva anche nei tessuti extraepatici, come ossa, vasi sanguigni e cervello.

La vitamina K2 regola l’omeostasi del calcio e attiva la proteina MGP, che previene la calcificazione vascolare. La sua carenza è associata a maggiore rigidità arteriosa e rischio cardiovascolare (PubMed),

Salute delle ossa e prevenzione dell’osteoporosi

La K2 è un attivatore naturale dell’osteocalcina, proteina prodotta dagli osteoblasti che “incanala” il calcio nelle ossa.

• Senza K2, l’osteocalcina resta inattiva, e il calcio non si fissa correttamente.
• Studi clinici hanno dimostrato che la supplementazione di K2 (soprattutto MK-7) riduce il rischio di fratture e migliora la densità minerale ossea, soprattutto in donne in post-menopausa.
• La K2 lavora in sinergia con la vitamina D3: la D3 aumenta l’assorbimento intestinale del calcio, mentre la K2 si assicura che quel calcio finisca dove serve, cioè nelle ossa e non nelle arterie.

Cuore e sistema cardiovascolare

Il beneficio forse più sorprendente della K2 riguarda la protezione dei vasi sanguigni.

• La K2 attiva la MGP (Matrix Gla Protein), la proteina naturale più potente nel prevenire la calcificazione delle arterie.
• In caso di carenza, il calcio tende a depositarsi nelle pareti vascolari, causando irrigidimento, ipertensione e aterosclerosi.
• Studi osservazionali hanno mostrato che un elevato apporto di K2 è associato a un rischio ridotto fino al 50% di malattie cardiovascolari.

Cervello e sistema nervoso

Il cervello è ricco di grassi e lipidi polinsaturi, molto vulnerabili allo stress ossidativo. Qui la K2 svolge un ruolo protettivo:

• Attiva la proteina Gas6, con funzioni neurotrofiche, che favorisce la sopravvivenza e la differenziazione dei neuroni.
• Contribuisce a mantenere l’integrità delle membrane neuronali.
• Studi preliminari suggeriscono che livelli adeguati di K2 possano ridurre il rischio di declino cognitivo e morbo di Alzheimer, anche grazie alla prevenzione di microcalcificazioni cerebrali e danni vascolari.

Metabolismo, diabete e peso corporeo

La K2 non è solo “ossabene e cuore sano”: è coinvolta anche nel metabolismo energetico.

• L’osteocalcina attivata dalla K2 stimola la secrezione di insulina dal pancreas.
• Migliora la sensibilità insulinica nei tessuti, riducendo la resistenza all’insulina.
• Studi clinici hanno osservato un minor rischio di diabete di tipo 2 nelle persone con maggiore apporto di K2.
• Contribuisce anche a ridurre i picchi glicemici post-prandiali e l’accumulo di grasso viscerale.

Sistema immunitario e infiammazione

La K2 ha un ruolo diretto nella modulazione del sistema immunitario:

• Regola la produzione di citochine, riducendo l’infiammazione cronica di basso grado.
• Durante infezioni virali (es. SARS-CoV-2), i livelli di K2 si riducono drasticamente, segno del suo coinvolgimento nei processi difensivi.
• In combinazione con la vitamina D3, migliora la risposta immunitaria, riducendo anche i sintomi persistenti del Long COVID.

Azione antitumorale

Sempre più studi indagano la K2 come coadiuvante nelle terapie oncologiche.

• Promuove l’apoptosi (morte programmata) delle cellule tumorali.
• Favorisce la differenziazione, impedendo la proliferazione incontrollata.
• Ha mostrato effetti positivi su leucemia, mieloma, tumore alla prostata, polmone, seno e fegato.
• Il suo ruolo protettivo sembra derivare anche dal controllo del metabolismo del calcio intracellulare e dalla modulazione dello stress ossidativo.

Pelle, fertilità e anti-aging

• La K2 aiuta a mantenere la pelle elastica, prevenendo la degradazione del collagene e riducendo le rughe.
• Supporta la fertilità maschile, migliorando la qualità e la motilità degli spermatozoi.
• Mantiene i reni sani, prevenendo la calcificazione e la formazione di calcoli.
• In generale, contribuisce a una longevità sana, mantenendo equilibrio tra calcio, ossa e vasi.

Sintesi dei benefici principali

Vitamina K2 e COVID-19: nuove prospettive

Negli ultimi anni la vitamina K2 è stata studiata anche in relazione al COVID-19 e alla proteina Spike.

• Alcune simulazioni al computer hanno suggerito che la K2 potrebbe legarsi alla Spike, stabilizzandola in una forma meno aggressiva e potenzialmente riducendo la capacità del virus di legarsi alle cellule. Al momento, però, si tratta solo di ipotesi teoriche: mancano conferme cliniche.
• Studi clinici hanno invece mostrato che un’integrazione di vitamina K2 (MK-7) insieme alla vitamina D3 migliora diversi sintomi del Long COVID, riducendo infiammazione, stress ossidativo e marker di danno vascolare.
• Altri lavori hanno evidenziato che la K2 protegge le cellule da danni indotti dalla proteina Envelope (E) del virus, riducendo apoptosi e tempeste citochiniche.
• È stato inoltre osservato che durante l’infezione da SARS-CoV-2 i livelli ematici di vitamina K2 (soprattutto MK-7) si riducono drasticamente, segno di un maggiore consumo da parte dell’organismo.

Questi risultati aprono prospettive interessanti: la vitamina K2 non è un antivirale, ma potrebbe agire come modulatore dell’infiammazione e protettore vascolare nei pazienti colpiti dal virus e nelle sequele post-infettive.

Dosaggi consigliati

• Il Ministero della Salute consiglia circa 90 µg/die per le donne e 120 µg/die per gli uomini, con un limite massimo di 200 µg/die.
• L’MK-7 copre i fabbisogni con dosaggi contenuti e ha lunga emivita.
• L’assorbimento è migliore se assunto dopo un pasto ricco di grassi.

Vitalk2: il supplemento ideale

VitalK2 è un integratore alimentare sviluppato da Hifas da Terra, azienda riconosciuta per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Questo prodotto è formulato con vitamina K2 nella forma attiva MK-7, una delle varianti più biodisponibili e stabili della vitamina K2. La vitamina K2 MK-7 è particolarmente apprezzata per il suo ruolo nel supportare la salute delle ossa e del sistema cardiovascolare.

Caratteristiche Distintive

Alta Concentrazione di MK-7

Ogni compressa di VitalK2 contiene 200 µg di vitamina K2 MK-7, un dosaggio che rientra nei limiti raccomandati dal Ministero della Salute italiano. Questo dosaggio è studiato per massimizzare l’efficacia del prodotto nel supportare la normale coagulazione del sangue e il mantenimento di ossa normali.

Forma Attiva e Biodisponibile

La vitamina K2 MK-7 presente in VitalK2 è nella sua forma attiva, che è facilmente utilizzabile dall’organismo. Questa forma è nota per la sua lunga emivita, permettendo un’efficace attività anche con un’assunzione giornaliera.

Adatto a Vegani e Vegetariano

VitalK2 è formulato senza ingredienti di origine animale, rendendolo adatto a vegani e vegetariani. Questo lo rende una scelta inclusiva per chi segue diete specifiche.

Confezione in Vetro

Il prodotto è confezionato in un flacone di vetro scuro, che protegge il contenuto dalla luce e dall’umidità, garantendo la stabilità e la durata del prodotto nel tempo.

Per chi vuole assicurarsi la giusta quantità di vitamina K2 nella forma più efficace, Vitalk2 – 30 compresse da 200 µg di K2 MK-7 è una scelta pratica e sicura:

• Dosaggio: 200 µg per compressa, il massimo consentito.
• Forma attiva: MK-7, biodisponibile e stabile.
• Modalità d’uso: una compressa al giorno, dopo pasto.
• Adatto a vegetariani e vegani, confezionato in vetro scuro per preservare la stabilità.
• Benefici principali: supporto ossa, cuore, metabolismo e protezione cardiovascolare.
• Sinergia consigliata: da assumere insieme a vitamina D3 per massimizzare l’efficacia su ossa e vasi.

VitalK2 di Hifas da Terra rappresenta una scelta di qualità per chi desidera integrare la propria dieta con vitamina K2. Grazie alla sua formulazione con MK-7, alta concentrazione, e alla confezione in vetro, offre un prodotto efficace e sostenibile. Adatto a vegani e vegetariani, è ideale per chi cerca un supporto naturale per la salute delle ossa e del sistema cardiovascolare.

Bibliografia

1. Knapen MHJ, et al. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporos Int. 2013;24(9):2499–2507. PubMed PMID: 23525894
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7. Erboristeria Arcobaleno: k2 e salute: il nutriente sconosciuto
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10. Erboristeria Arcobaleno:Vitamina k2 e d3: una sinergia vincente
11. Erboristeria Arcobaleno: Nattochinasi e benessere cardiocircolatorio
12. Erboristeria Arcobaleno: Nattokinasi: un piccolo enzima per grandi risultati
13. Erboristeria Arcobaleno: Vitamine: grandi alleate della salute

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