Trifoglio Fibrino: l’elisir delle zone paludose

Tra le piante medicinali che la tradizione erboristica europea ha tramandato per secoli, il Trifoglio Fibrino (Menyanthes trifoliata L.) occupa un posto particolare. È una pianta tipica delle torbiere, degli acquitrini e delle zone umide, facilmente riconoscibile per le sue caratteristiche foglie divise in tre foglioline.

Un tempo era considerato quasi una panacea, tanto da essere associato nella medicina popolare all’idea di una pianta capace di sostenere l’organismo in molte condizioni diverse. Da questa lunga tradizione nasce anche il suggestivo appellativo di “elisir di lunga vita delle zone paludose”.

Il suo utilizzo più caratteristico è però legato alla natura amara della pianta. Il Trifoglio Fibrino è stato tradizionalmente impiegato soprattutto come amaro tonico, stomachico, eupeptico e aperitivo, cioè come pianta destinata a favorire appetito e funzionalità digestiva.

La moderna ricerca fitochimica ha inoltre individuato nella pianta numerosi composti bioattivi, tra cui iridoidi e secoiridoidi, composti fenolici, flavonoidi e triterpeni, alcuni dei quali hanno mostrato attività biologiche interessanti in studi sperimentali.

È però importante distinguere ciò che appartiene alla tradizione erboristica da ciò che è stato effettivamente dimostrato dalla ricerca farmacologica.

Che cos’è il Trifoglio Fibrino?

Il Trifoglio Fibrino appartiene alla famiglia delle Menyanthaceae e il suo nome botanico è Menyanthes trifoliata L.

È conosciuto anche con diversi nomi popolari, tra cui:

• trifoglio d’acqua;
• trifoglio palustre;
• trifoglio fibrino;
• meniante;
• water trefoil.

Il nome “trifoglio” deriva dalla caratteristica presenza di tre foglioline, mentre il termine “fibrino” è legato alla denominazione tradizionale della droga vegetale.

A differenza del comune trifoglio dei prati, Menyanthes trifoliata è una specie strettamente associata agli ambienti acquatici e palustri.

Cresce infatti soprattutto in:

• torbiere;
• paludi;
• acquitrini;
• prati umidi;
• rive di acque ferme o lentamente scorrenti.

La sua presenza è quindi strettamente legata alla conservazione degli habitat umidi. La tutela di questi ambienti assume un’importanza particolare anche dal punto di vista botanico, perché ospitano numerose specie specializzate. Il Trifoglio Fibrino, per esempio, è presente anche in alcune aree naturali protette alpine e nelle torbiere del Trentino.

Una pianta amara della tradizione erboristica

La caratteristica più importante del Trifoglio Fibrino è il suo marcato sapore amaro. Gli amari vegetali hanno una lunga storia nella tradizione erboristica europea. La loro amarezza è associata all’utilizzo come tonici digestivi e aperitivi, soprattutto quando l’appetito è ridotto o la digestione viene percepita come lenta e difficoltosa.

Nel caso di Menyanthes trifoliata, la ricerca fitochimica ha identificato diversi composti responsabili della particolare composizione della pianta. Uno studio dedicato alla distribuzione dei principi amari nelle diverse parti vegetali ha identificato, tra gli altri, dihidrofoliamentina, mentiafolina e loganina.

La presenza di sostanze amare contribuisce a spiegare perché il Trifoglio Fibrino sia stato tradizionalmente considerato una pianta amaricante, stomachica ed eupeptica.

Trifoglio Fibrino e digestione

L’impiego tradizionale più consolidato riguarda quindi la funzione digestiva. In erboristeria le piante amare sono tradizionalmente utilizzate prima dei pasti oppure in preparazioni digestive, proprio in virtù della loro capacità di stimolare i riflessi associati alla percezione dell’amaro.

La ricerca sulla fisiologia degli amari suggerisce che la percezione delle sostanze amare può influenzare i processi digestivi attraverso meccanismi neurovegetativi e gastrointestinali. La letteratura scientifica, tuttavia, è molto più ampia per altre piante amare, come genziana e alcune specie di Artemisia, rispetto a Menyanthes trifoliata.

Per questo motivo è più corretto parlare, nel caso del Trifoglio Fibrino, di uso tradizionale come amaro digestivo, piuttosto che attribuirgli un’efficacia clinica specificamente dimostrata nel trattamento della dispepsia.

I principali principi attivi del Trifoglio Fibrino

Uno degli aspetti più interessanti della ricerca moderna riguarda la composizione fitochimica di Menyanthes trifoliata.

Iridoidi e secoiridoidi

Gli iridoidi e secoiridoidi rappresentano una delle categorie di metaboliti secondari più caratteristiche della pianta. Le analisi delle foglie hanno dimostrato una presenza significativa di iridoidi e hanno evidenziato che la composizione può essere influenzata anche dalle condizioni ambientali, come temperatura e radiazione UVB.

I secoiridoidi sono una famiglia di molecole particolarmente interessante in farmacognosia. La letteratura scientifica ha descritto per questa classe di composti numerose attività biologiche, tra cui attività antinfiammatorie, antiossidanti, neuroprotettive ed epatoprotettive, soprattutto in studi sperimentali.

Questo non significa automaticamente che tali proprietà possano essere attribuite allo stesso modo all’infuso o all’estratto di Trifoglio Fibrino nell’uomo: l’attività di una singola molecola non equivale all’efficacia clinica della pianta nel suo complesso.

Composti fenolici

Nella pianta sono presenti anche diversi composti fenolici e acidi fenolici. Studi sperimentali hanno identificato, negli estratti di M. trifoliata, sostanze come:

• acido ferulico;
• acido sinapico;
• acido siringico;
• acido vanillico.

La quantità e la composizione dei metaboliti possono variare in funzione della parte della pianta utilizzata e delle condizioni di crescita. I composti fenolici sono particolarmente studiati per le loro proprietà antiossidanti e per la capacità di interagire con numerosi meccanismi cellulari.

Trifoglio Fibrino e attività antinfiammatoria: cosa dice la ricerca?

La proprietà antinfiammatoria attribuita tradizionalmente al Trifoglio Fibrino trova alcuni interessanti riscontri nella ricerca preclinica, anche se non può essere equiparata a un’efficacia terapeutica clinicamente dimostrata.

Uno studio pubblicato su Phytomedicine ha esaminato un decotto di rizoma di Menyanthes trifoliata in modelli sperimentali. L’estratto ha mostrato attività nei modelli di edema e ha interferito con alcuni processi coinvolti nella risposta infiammatoria, compresa la produzione di leucotriene B4 e prostaglandine. Gli autori hanno inoltre osservato effetti sull’attività dell’elastasi e sull’esocitosi dei neutrofili.

Un’altra ricerca ha isolato da Menyanthes trifoliata cinque triterpeni di tipo lupano, tra cui il nuovo 23-O-trans-feruloylcylicodiscic acid. I ricercatori hanno valutato questi composti per la loro capacità di modulare la produzione di ossido nitrico (NO) in un modello sperimentale di risposta infiammatoria. Tre dei composti studiati hanno mostrato una moderata attività di inibizione della produzione di NO, suggerendo un possibile interesse dei triterpeni lupani di M. trifoliata nell’ambito della ricerca sui meccanismi infiammatori. Si tratta tuttavia di un risultato preclinico, relativo a composti isolati dalla pianta, e non di una dimostrazione di efficacia antinfiammatoria nell’uomo

Questi risultati sono interessanti dal punto di vista farmacognostico, ma si tratta prevalentemente di studi in vitro o su modelli animali.

Attività antiossidante e protezione cellulare

Un’altra area di ricerca riguarda il possibile ruolo degli estratti di Menyanthes trifoliata nei processi associati allo stress ossidativo. Uno studio pubblicato nel 2019 ha valutato gli effetti di estratti acquoso-metanolici ottenuti dalle parti aeree e dalle radici di Menyanthes trifoliata coltivata in vitro, utilizzando cellule endoteliali umane della vena ombelicale (HUVEC). I ricercatori hanno osservato attività antiossidanti e antinfiammatorie sperimentali, accompagnate da modificazioni nell’espressione di diversi geni coinvolti nella risposta allo stress ossidativo e nei processi infiammatori, tra cui HO-1, NQO1, NRF2, IL-1α, IL-1β, IL-6, TNF-α e IFN-γ. Gli estratti hanno inoltre mostrato un effetto protettivo nei confronti di alcuni danni al DNA nucleare e mitocondriale provocati dalle specie reattive dell’ossigeno. L’estratto ottenuto dalle radici ha evidenziato, nello studio, attività più marcate rispetto a quello delle parti aeree. Si tratta tuttavia di evidenze sperimentali su colture cellulari, che non dimostrano un’efficacia clinica nell’uomo

Lo stesso lavoro ha osservato una certa capacità protettiva nei confronti di alterazioni del DNA indotte da specie reattive dell’ossigeno.

Trifoglio Fibrino e ricerca oncologica

Alcuni estratti di Menyanthes trifoliata sono stati studiati in laboratorio anche nei confronti di cellule tumorali.

In uno studio pubblicato nel 2019 su Cytotechnology, i ricercatori hanno valutato quattro diversi estratti di Menyanthes trifoliata, ottenuti dalle parti aeree e dalle radici della pianta, sia da colture in vitro sia da piante cresciute nel terreno. Gli estratti ottenuti dalle radici hanno mostrato un’attività citotossica nei confronti di cellule di glioma umano di grado IV, mentre non è stata osservata una citotossicità significativa sulle normali cellule di astrociti umani nelle condizioni sperimentali utilizzate.

L’analisi fitochimica mediante HPLC ha identificato numerosi composti fenolici, tra cui acido sinapico, acido ferulico, acido siringico, acido vanillico e altri polifenoli, oltre al triterpene pentaciclico acido betulinico, presente in concentrazione particolarmente elevata nell’estratto di radice ottenuto da coltura in vitro.

L’estratto di radice più attivo ha determinato un’inibizione della crescita delle cellule di glioma associata a arresto del ciclo cellulare nella fase G2/M e induzione dell’apoptosi, accompagnata da modificazioni nell’espressione di proteine e geni coinvolti nella morte cellulare programmata, tra cui Bax, Bcl-2, caspasi-3 e p53, oltre a una riduzione del potenziale di membrana mitocondriale.

Si tratta tuttavia di risultati esclusivamente preclinici ottenuti su cellule in laboratorio e non di una dimostrazione che il Trifoglio Fibrino possa curare o trattare il glioblastoma nell’uomo. Sono necessari ulteriori studi per stabilire se questi risultati possano avere una futura rilevanza terapeutica

È un esempio perfetto di come una pianta tradizionale possa diventare oggetto di ricerca farmacologica senza che sia corretto trasformare un risultato di laboratorio in una promessa terapeutica.

Le foglie del Trifoglio Fibrino

Tradizionalmente vengono utilizzate soprattutto le foglie essiccate, raccolte durante il periodo vegetativo. Le foglie rappresentano una parte particolarmente interessante della pianta dal punto di vista fitochimico, perché contengono iridoidi, composti fenolici e flavonoidi. La loro composizione, tuttavia, non è necessariamente costante.

Uno studio condotto in Finlandia settentrionale su popolazioni subartiche di Menyanthes trifoliata ha analizzato l’influenza della temperatura e della radiazione UVB sulla composizione fitochimica delle foglie. I ricercatori hanno osservato che l’esclusione della radiazione UVB non modificava la quantità complessiva dei composti estraibili, ma determinava una significativa riduzione della proporzione di flavonoli accompagnata da un aumento della proporzione di iridoidi. Lo studio evidenzia quindi come le condizioni ambientali possano influenzare il metabolismo secondario della pianta e la relativa distribuzione di queste importanti classi di composti.

Questo aspetto è importante anche per comprendere perché pianta, droga vegetale ed estratto non siano necessariamente equivalenti.

Trifoglio Fibrino come diuretico

La tradizione erboristica ha attribuito al Trifoglio Fibrino anche una funzione diuretica. Storicamente veniva utilizzato in preparazioni destinate a favorire l’eliminazione dei liquidi e, in passato, era impiegato anche nell'”idropisia”, termine antico che indicava condizioni caratterizzate da accumulo di liquidi nei tessuti.

Oggi il termine idropisia non rappresenta una diagnosi moderna specifica e l’edema può avere numerose cause, alcune delle quali importanti dal punto di vista medico.

Pertanto il tradizionale utilizzo di Menyanthes trifoliata come diuretico non deve essere interpretato come trattamento dell’edema di origine patologica.

Dalla panacea tradizionale alla farmacognosia moderna

Il Trifoglio Fibrino è un ottimo esempio di come sia cambiato il modo di studiare le piante medicinali. La medicina popolare osservava gli effetti complessivi della pianta e li tramandava attraverso l’esperienza.

La farmacognosia moderna cerca invece di capire:

1. quali molecole sono presenti;
2. in quale concentrazione;
3. quali parti della pianta le contengono;
4. quali meccanismi biologici possono essere coinvolti;
5. quali effetti sono dimostrabili in vitro;
6. quali sono riproducibili negli animali;
7. e soprattutto quali vengono confermati negli studi clinici sull’uomo.

Nel caso del Trifoglio Fibrino, la ricerca ha già individuato numerosi elementi interessanti, ma il passaggio dalla tradizione alla medicina basata sull’evidenza non è ancora completo.

Trifoglio Fibrino e sistema immunitario

Anche il possibile effetto immunomodulante della pianta è stato studiato.

Un interessante studio pubblicato nel 2004 ha analizzato alcune frazioni ricche di polisaccaridi isolate da Menyanthes trifoliata, valutandone gli effetti su linfociti e granulociti ottenuti da sangue umano. I ricercatori hanno osservato che le diverse frazioni non producevano tutte lo stesso effetto: B-4 e B-5 hanno mostrato una marcata attività stimolante sulle cellule immunitarie, mentre le frazioni A-3 e D-5 hanno evidenziato un’attività soppressiva e antinfiammatoria nei modelli sperimentali utilizzati. Lo studio ha quindi messo in evidenza un interessante effetto immunomodulante, caratterizzato da risposte differenti a seconda della composizione della frazione polisaccaridica esaminata.

Gli autori hanno inoltre osservato che le frazioni analizzate erano associate a diversi elementi minerali e metalloidi, tra cui il selenio, suggerendo che questi componenti potessero contribuire, almeno in parte, alle attività biologiche osservate. Si tratta tuttavia di risultati ottenuti in vitro su cellule umane e non di una dimostrazione di efficacia immunomodulante nell’uomo dopo l’assunzione della pianta o di un suo preparato.

Il dato è interessante perché dimostra che una stessa pianta può contenere frazioni chimicamente diverse con effetti biologici differenti.

Il curioso legame con il sonno

La ricerca sul Trifoglio Fibrino continua ad allargarsi anche verso ambiti che non appartengono alla tradizionale erboristeria europea.

Un recente studio pubblicato nel Journal of Ethnopharmacology ha valutato per la prima volta in modo sistematico il possibile effetto sedativo-ipnotico di un estratto di Menyanthes trifoliata nei topi. I ricercatori hanno utilizzato diversi modelli sperimentali, tra cui il test del sonno indotto dal pentobarbital, un modello di insonnia indotta dalla caffeina e il test del campo aperto. L’estratto ha prodotto una riduzione dose-dipendente della latenza del sonno e un aumento della durata complessiva del sonno, accompagnati da una diminuzione dell’attività locomotoria.

L’analisi dell’architettura del sonno mediante elettroencefalografia (EEG) ed elettromiografia (EMG) ha inoltre evidenziato, dopo la somministrazione dell’estratto, un aumento della durata del sonno non-REM (NREM) e una riduzione del tempo di veglia. L’analisi fitochimica ha permesso di identificare 15 composti fenolici nell’estratto studiato.

I risultati suggeriscono quindi un possibile interesse di Menyanthes trifoliata nella ricerca sui meccanismi che regolano il sonno. È però fondamentale sottolineare che si tratta di evidenze precliniche ottenute nei topi: lo studio non dimostra che il Trifoglio Fibrino possa trattare l’insonnia nell’uomo e non consente di trasferire automaticamente i dosaggi utilizzati negli animali ai preparati erboristici destinati all’uso umano.

Perché era considerato un “elisir di lunga vita”?

L’affascinante definizione di “elisir di lunga vita” va interpretata soprattutto nel contesto della medicina popolare antica. Una pianta amara capace, secondo la tradizione, di favorire l’appetito, la digestione e la funzione generale dell’organismo poteva essere percepita come una sorta di tonico capace di mantenere la persona “in salute”.

L’idea della longevità era quindi collegata alla convinzione che una buona digestione e una corretta eliminazione delle sostanze di scarto fossero fondamentali per mantenere l’equilibrio dell’organismo. Oggi non esistono prove cliniche sufficienti per definire Menyanthes trifoliata un vero elisir di longevità. Il nome rimane però una testimonianza affascinante della considerazione di cui questa pianta godeva nella tradizione erboristica.

Controindicazioni e precauzioni

Il fatto che una pianta sia naturale non significa automaticamente che sia priva di controindicazioni. Il Trifoglio Fibrino è una pianta amara e il suo uso tradizionale richiede particolare attenzione soprattutto in presenza di problemi gastrointestinali.

L’utilizzo dovrebbe essere evitato o valutato con un professionista sanitario in caso di:

• ulcera peptica;
• gastrite importante o disturbi gastrici aggravati dalle sostanze amare;
• ipersensibilità alla pianta;
• gravidanza e allattamento, in assenza di indicazioni professionali;
• terapie farmacologiche concomitanti che richiedano particolare cautela.

L’assunzione di quantità eccessive può essere associata a disturbi gastrointestinali, come nausea, vomito e diarrea. Inoltre, l’impiego prolungato o ad alte dosi non dovrebbe essere considerato equivalente al tradizionale uso occasionale della pianta.

La curiosità storica

La fama del Trifoglio Fibrino era un tempo talmente ampia da attribuirgli virtù contro disturbi estremamente diversi.

Veniva infatti citato nella medicina popolare per problematiche respiratorie, disturbi catarrali, condizioni legate alla ritenzione di liquidi e persino per usi oggi del tutto estranei alla moderna fitoterapia.

La storia della pianta è quindi anche un esempio di quanto fosse ampia la definizione di “panacea” nella medicina tradizionale.

Una citazione ottocentesca attribuita a Scotti è particolarmente curiosa:

«Merita di essere ricordato quanto ne dice Alston, cioè che il trifoglio fibrino guarisce bensì la gotta, ma che ciò non è sempre a vantaggio del malato».

La frase riflette bene lo spirito critico che, già nell’Ottocento, iniziava a mettere in discussione l’idea che una pianta potesse essere semplicemente considerata una cura universale.

In sintesi

Il Trifoglio Fibrino (Menyanthes trifoliata) è una delle piante amare più caratteristiche degli ambienti palustri. La sua lunga storia nella medicina popolare ha portato a utilizzarlo soprattutto come:

• amaricante;
• aperitivo;
• eupeptico;
• stomachico;
• tradizionalmente anche come diuretico e antinfiammatorio.

La moderna ricerca ha identificato nella pianta numerosi composti bioattivi, tra cui iridoidi, secoiridoidi, flavonoidi, acidi fenolici e triterpeni, e ha evidenziato interessanti attività biologiche in modelli sperimentali.

Il suo ruolo più tradizionale rimane però quello di pianta amara associata all’appetito e alla digestione.

E proprio qui sta forse il vero fascino del Trifoglio Fibrino: una piccola pianta delle paludi che per secoli è stata considerata una panacea e che ancora oggi continua a offrire alla ricerca scientifica nuove domande sulla complessità della farmacologia vegetale.

Trifoglio Fibrino Composto S14® Di Leo: una formulazione erboristica complessa

Il Trifoglio Fibrino Composto S14® Di Leo rappresenta un interessante esempio di formulazione erboristica nella quale il Menyanthes trifoliata viene associato ad altre piante tradizionalmente utilizzate per sostenere la funzione digestiva, epatica e biliare.

La formulazione disponibile in flacone da 50 ml contiene estratti di 14 specie vegetali, ciascuna scelta secondo la tradizione fitoterapica per le proprie caratteristiche. Tra queste troviamo:

• Matricaria chamomilla L. – fiori di camomilla;
• Rheum officinale – rizoma di rabarbaro;
• Arctostaphylos uva-ursi – foglie di uva ursina;
• Herniaria glabra – parti aeree di erniaria;
• Nasturtium officinale – parti aeree di nasturzio acquatico;
• Peumus boldus – foglie di boldo;
• Taraxacum officinale – foglie e radice di tarassaco;
• Menyanthes trifoliata – Trifoglio Fibrino;
• Berberis vulgaris – foglie e radici di berbero;
• Rhamnus frangula – corteccia di frangola;
• Silybum marianum – frutto di cardo mariano;
• Achillea millefolium – sommità fiorite di achillea;
• Artemisia absinthium – sommità fiorite di assenzio;
• Gentiana lutea – radice di genziana.

La scheda del prodotto indica una concentrazione di Trifoglio Fibrino pari all’1,65%. Alla dose giornaliera indicata di 60 gocce, corrispondente a due somministrazioni da 30 gocce, vengono apportati 13 mg di Trifoglio Fibrino, insieme agli altri estratti vegetali.

Perché associare il Trifoglio Fibrino ad altre piante amare?

Il significato della formulazione diventa più comprensibile osservando la presenza contemporanea di diverse piante tradizionalmente utilizzate in ambito digestivo.

Il Trifoglio Fibrino è una pianta caratterizzata dalla presenza di principi amari, così come la genziana e l’assenzio. Gli amari vegetali appartengono a una tradizione erboristica molto antica, nella quale venivano impiegati soprattutto per favorire l’appetito e sostenere i processi digestivi.

La ricerca fitochimica ha identificato in Menyanthes trifoliata diversi secoiridoidi e altri composti amari. Studi specifici hanno analizzato la distribuzione dei principi amari nelle diverse parti della pianta, contribuendo a spiegare il suo tradizionale impiego come droga amaricante.

In S14®, questa componente amara viene inserita all’interno di una formulazione più ampia che comprende anche piante tradizionalmente associate alla funzione epatica, digestiva e biliare.

Una formulazione pensata per la funzione digestiva

La  finalità del prodotto è il sostegno della funzione fisiologica del fegato e dello stomaco e del naturale processo di svuotamento, con riferimento alla fase dell’assimilazione.  È proprio questa caratteristica a distinguere il S14® dal semplice utilizzo del Trifoglio Fibrino come pianta singola.

Non si tratta infatti di una preparazione costituita esclusivamente da Menyanthes trifoliata, ma di una sinergia botanica nella quale il Trifoglio Fibrino rappresenta una delle componenti della formula.

La presenza di camomilla, tarassaco, boldo, achillea e genziana, per esempio, richiama una lunga tradizione di utilizzo delle piante amare e digestive.

Il cardo mariano è invece tradizionalmente associato alla funzionalità epatica, mentre altre specie presenti nella formula appartengono a differenti filoni della fitoterapia tradizionale.

È quindi più corretto considerare S14® come una formulazione complessa ad azione polifitoterapica, piuttosto che attribuire al solo Trifoglio Fibrino tutte le caratteristiche del prodotto.

Il ruolo del Trifoglio Fibrino all’interno di S14®

La presenza di Menyanthes trifoliata all’interno della formula è particolarmente significativa perché rappresenta uno dei componenti amari caratteristici della preparazione.

La dose giornaliera indicata (60 gocce) rende disponibili:

Quando può essere interessante una formulazione di questo tipo?

La tradizione erboristica ha utilizzato combinazioni di piante amare e digestive soprattutto nei periodi caratterizzati da:

• pasti abbondanti;
• digestione lenta;
• senso di pesantezza dopo i pasti;
• gonfiore;
• riduzione dell’appetito;
• necessità di sostenere le normali funzioni digestive.

Bibliografia

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